這一個禮拜的氣溫變動很大很不穩定有時候我五點起床外面的太陽已經大的跟鬼沒兩樣想洗個臉都害怕自己會曬黑所以不管是洗衣服還是曬衣服的時候我一定會全副武裝戴上口罩、安全帽、墨鏡再穿上夾克把自己包的密不透風務必要做到紫外線無法穿透我的防護罩唉~~~說這些幹什麼呢?南台灣的烈日是出了名的熱情就算我呆在寢室裡也要擦個2層防曬乳今天來到的小吃攤是位於西門路上的《大菜市包仔王》ㄟ......一粒名不見經傳的肉包有什麼好值得大書特書的呢?通常越是簡單的食物越要做的好吃是非常困難的我們點了肉包和餛飩麵它的肉包比市面上賣的還要大上許多(價錢也是稍微貴了一點,一粒25元)但是仔細吃會吃出跟別家不同的味道哦它的包子皮比較扎實比較Q有些包子會故意做的比較鬆軟但是大菜市包仔王的肉包很有嚼勁在內餡的部份雖然裡面沒有湯汁(我有試圖要倒一點湯汁出來,但是裡面除了肉餡之外沒有汁)但是卻吃得到肉塊味道是有點甜甜的醬油味感覺很新鮮很好吃不會是很油膩的肉包其實我很不喜歡肉包裡有湯汁雖然常聽人說一粒好的肉包重點就是在於它的”汁”但是目前為止我對於有湯汁的肉包印象都不好不是說不好吃啦只是有湯汁的肉包常常在你正要大口大口使勁咬的時候滿溢的湯汁就這樣浠哩嘩啦如春回大地般傾洩而出那些吃在嘴裡是人間美味的湯汁就會這樣沾的你滿身滿手都是婦女同胞應該都知道油漬沾在衣服上是很難洗掉的常常一件衣服就這樣報廢掉之前有機會到鹿港去玩的時候學長有請我們吃當地很有名的肉包他們的店整天都冒著白煙因為生意很好特地來購買肉包的客人是源源不絕不過我已經忘記那間肉包店叫什麼名字了那一天剛參加完研討會因為時間的關係所以午餐沒吃大家一拿到肉包就卯起來猛啃結果全車共四人每個人都被肉包裡的湯汁沾到因為它的湯汁太多了用倒的還要倒上一段時間才會乾那是我人生第一次吃肉包吃得整手都是油第二次是吃新竹黑貓包也許是因為我吃肉包的功夫還不夠到家所以還是逃避不了油湯的攻擊學長說要吃肉包時要先咬開一個洞接著就猛力一吸--------將湯汁一飲而盡爽呀~~~這間《大菜市包仔王》的肉包味道很不錯哦size也很大一顆之前特地跑去一間叫做《包子祿》的百年肉包店買肉包好像是清光緒年間就存在的一間包子專賣店卻連續去了好幾天才買到因為它的生意很好往往是一蒸好就被搶購一空”包子祿”的肉包一粒22元內餡滿多料的有香菇、蛋黃、還有肉塊(不是絞肉哦)另外也有賣水晶餃(一粒7元)味道是還好啦但是因為他們的肉包包了我很討厭吃的蛋黃所以就不會很愛吃《大菜市包仔王》地點:台南市西門路一段468號價格:肉包25元/粒 餛飩麵50元/碗《包子祿》地點:台南市開山路三巷27號價格:肉包22元/粒 水晶餃7元/顆

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